Bandarlampung - Perum Bulog Divisi Regional Lampung menjamin ketersediaan daging di daerah itu sehingga tidak perlu menerima jatah daging impor dari Australia.
"Persediaan daging di Lampung aman, sehingga untuk sementara pendistribusian daging impor itu baru dilakukan di daerah yang mengalami kekurangan ketersediaan daging seperti Jabodetabek," kata Kepala Hubungan Masyarakat Bulog Divre Lampung Susana di Bandarlampung, seperti dilansir Antara, Rabu (24/7).
Ia mengatakan persediaan sapi lokal di Lampung mencukupi untuk memenuhi kebutuhan sendiri.
Bahkan, katanya, Lampung mampu mengirimkan sapi dan daging ke beberapa daerah lain di Indonesia.
Berdasarkan data Badan Ketahanan Pangan (BKP) Provinsi Lampung, konsumsi daging sapi per kapita per tahun di Lampung (2012) mencapai 2,30 gram per kapita per hari.
Angka tersebut masih rendah dibandingkan dengan ketersediaan ternak sapi di Lampung yang mencapai sekitar 700 ekor.
Menurut DKP Lampung, ketersediaan daging sapi per bulan di daerah itu pada Juli 2013 mencapai 1.528 ton, dengan konsumsi daging tersebut hanya mencapai 596 ton, sehingga surplus.
Ketersediaan daging ditingkatkan pada Agustus 2013 mencapai 2.331 ton, dengan prediksi konsumsi mencapai 2.201 ton.
Kondisi itu menunjukkan bahwa konsumsi daging masyarakat Lampung masih dapat tercukupi dengan persediaan ternak lokal.
Seorang warga Bandarlampung, Maryam (64), mengaku dalam sebulan hanya mengonsumsi daging sebanyak dua hingga tiga potong.
"Biasanya saya makan daging jika ada acara besar saja, seperti pernikahan, syukuran, atau saat Idul Fitri maupun Idul Adha," kata dia.
Dia mengaku paling banyak mengonsumsi daging saat Idul Adha.
"Pada saat itu ketersediaan daging melimpah dan saya bersama keluarga bisa mendapatkanya secara cuma-cuma," katanya.
Seorang warga Sukarame Bandarlampung yang juga pedagang bakso, Zulkarnain (29), mengatakan kendati ketersediaan daging sapi di Lampung melimpah, ternyata harganya tetap mahal.
"Kalau di Lampung dibilang melimpah daging, kenapa harga daging harus mahal bahkan sampai harus impor," ujar dia.
Ia mengatakan setiap memproduksi bakso dan harus membeli bahan baku daging, harga daging sapi masih selalu mahal.
"Pada Bulan Puasa ini, harga daging sapi Rp85 ribu sampai dengan Rp90 ribu per kilogram, pasti kalau mau Lebaran harga daging sapi itu akan lebih tinggi lagi," katanya.
Dia berharap pemerintah mampu mengendalikan harga daging dan bahan pokok terutama di pasar tradisional sehingga tidak menjadi tinggi dan bahkan tak terkendali.
"Persediaan daging di Lampung aman, sehingga untuk sementara pendistribusian daging impor itu baru dilakukan di daerah yang mengalami kekurangan ketersediaan daging seperti Jabodetabek," kata Kepala Hubungan Masyarakat Bulog Divre Lampung Susana di Bandarlampung, seperti dilansir Antara, Rabu (24/7).
Ia mengatakan persediaan sapi lokal di Lampung mencukupi untuk memenuhi kebutuhan sendiri.
Bahkan, katanya, Lampung mampu mengirimkan sapi dan daging ke beberapa daerah lain di Indonesia.
Berdasarkan data Badan Ketahanan Pangan (BKP) Provinsi Lampung, konsumsi daging sapi per kapita per tahun di Lampung (2012) mencapai 2,30 gram per kapita per hari.
Angka tersebut masih rendah dibandingkan dengan ketersediaan ternak sapi di Lampung yang mencapai sekitar 700 ekor.
Menurut DKP Lampung, ketersediaan daging sapi per bulan di daerah itu pada Juli 2013 mencapai 1.528 ton, dengan konsumsi daging tersebut hanya mencapai 596 ton, sehingga surplus.
Ketersediaan daging ditingkatkan pada Agustus 2013 mencapai 2.331 ton, dengan prediksi konsumsi mencapai 2.201 ton.
Kondisi itu menunjukkan bahwa konsumsi daging masyarakat Lampung masih dapat tercukupi dengan persediaan ternak lokal.
Seorang warga Bandarlampung, Maryam (64), mengaku dalam sebulan hanya mengonsumsi daging sebanyak dua hingga tiga potong.
"Biasanya saya makan daging jika ada acara besar saja, seperti pernikahan, syukuran, atau saat Idul Fitri maupun Idul Adha," kata dia.
Dia mengaku paling banyak mengonsumsi daging saat Idul Adha.
"Pada saat itu ketersediaan daging melimpah dan saya bersama keluarga bisa mendapatkanya secara cuma-cuma," katanya.
Seorang warga Sukarame Bandarlampung yang juga pedagang bakso, Zulkarnain (29), mengatakan kendati ketersediaan daging sapi di Lampung melimpah, ternyata harganya tetap mahal.
"Kalau di Lampung dibilang melimpah daging, kenapa harga daging harus mahal bahkan sampai harus impor," ujar dia.
Ia mengatakan setiap memproduksi bakso dan harus membeli bahan baku daging, harga daging sapi masih selalu mahal.
"Pada Bulan Puasa ini, harga daging sapi Rp85 ribu sampai dengan Rp90 ribu per kilogram, pasti kalau mau Lebaran harga daging sapi itu akan lebih tinggi lagi," katanya.
Dia berharap pemerintah mampu mengendalikan harga daging dan bahan pokok terutama di pasar tradisional sehingga tidak menjadi tinggi dan bahkan tak terkendali.